BAIN MARIE SUR PLACARD OUVERT CAP 4xGN1/1 LOTUS

• L’élément est composé d’un corps unique solide, monté sur 4 pieds en acier inox,
réglables en hauteur ±20mm.
• Le plan en acier AISI 304 épaisseur 15/10 finition Scotch-brite, h 60mm avec rayon
10mm sur côté client et operateur.
• Régulation température séparée par fiche électronique touch (IP22).
• Cuve avec tous les angles rayonnés, équipée de barres de séparation pour GN 1/1
amovibles.
• La cuve est chauffée au moyen de résistances électriques adhésives placées à
l’extérieur du fond.
• Charge d’eau par électrovalve et vidange par tuyau trop plein.
• Compartiment ouvert avec étagère de fond en acier inox AISI 304.
CARACTÉRISTIQUES FONCTIONNELLES
• Gamme température bain marie à eau : de +65°C à +105°C