Fabrique glaçons professionnelle (cubes plein) à air 60 KG

Fabrique glaçons professionnelle (cubes plein) à air haute densité, cristallin et pur. Indiqué pour le refroidissement prolongé de tout type de boisson quelle que soit la situation d’utilisation. SYSTÈME À PULVÉRISATION : L’évaporateur horizontal est constitué de coupelles en cuivre tronconiques tournées vers le bas. Une pompe envoie l’eau sous pression à travers des buses, est pulvérisée sur l’évaporateur. La glace se forme à l’intérieur des coupelles et elle se détache après le réchauffement. BACK COUNTER : Appareils en pose libre, à mettre derrière le comptoir ou dans la zone de service à la clientèle.
La largeur de toutes les machines correspond au module “Largeur 90 cm”, tandis que la hauteur faible (maximum 120 cm), permet d’utiliser le dessus (74×60 cm, 84×74 cm) comme base d’appui. Parfaite pour les petites espaces.
Tous les modèles sont tropicalisés : ils peuvent être installés dans des locaux à une température ambiante maximale de 43°C, la température de l’eau utilisée peut atteindre au maximum 35°C.
Idéal pour de grandes productions de glace dans de grands bars, restaurants, clubs privés, night clubs, bars à musique, discothèques, hôtels.