PETRIN A SPIRALE FIXE 60KG 2V1T OEM ITALIE

Facilite le travail Vous pouvez produire de grandes quantités de pâte sans effort La bonne température La machine ne chauffera pas et la pâte maintiendra la bonne température pour la fermentation. NIVEAUX D’OXYGÈNE IDÉAUX Vous pouvez obtenir une pâte vraiment souple quel que soit le type et la quantité de farine que vous choisissez. Pâte lisse Vous obtenez une pâte souple quel que soit le type de farine et la méthode que vous utilisez

kW 2,6

Raccordement 400 50 3N (triphasé)

Vitesses 2 pièces

Capacité 60 kg

Diamètre du bol 58,5 cm

Tours par minute 60 / 93 (crochet)

Poids net/brut 202/218 kg •

Châssis en acier laqué.

Bol en acier inoxydable Minuterie réglable jusqu’à 30 minutes.

La machine est scellée pour de meilleures normes d’hygiène Protection de la sécurité