Plan de cuisson à induction «wok»

Plan de cuisson à induction «wok» en acier inox à usage professionnel, satinage superficiel Scotch-Brite, détails chromés, profilés arrondis. Plans équipés de rehausseur postérieur. Manettes avec degré de protection à l’eau IPX5, plan vitrocéramique à induction, avec zones haute puissance. Également avec commandes numériques. Réchauffe le contenu uniquement lorsque la poêle, équipée d’un fond en acier magnétique, est mise en contact. Garantie de cuisson délicate et rapide. Plan à WOK adapté à l’usage de la poêle de forme concave permettant de frire, faire revenir et cuire à l’étouffée avec réduction des temps, pieds réglables en hauteur.