FOUR A BOIS TRADITIONNEL POUR PIZZA MODEL NAPOLI

Napoli est un four statique à bois ou en brique à gaz. Il est entièrement fait à la main dans le respect de la plus pure tradition italienne en utilisant des matières premières de haute qualité qui en font certainement le meilleur four pour chaque pizzeria.

Ce four commercial artisanal a été conçu et fabriqué en utilisant des briques réfractaires «cotto» produites par Alfa dans son four Anagni, près de Rome.

Le Napoli est un four prêt à l’emploi qui se décline dans une large gamme de motifs de mosaïques personnalisables.

Dôme et capot extérieur en briques façonnées à la main.
Revêtement externe personnalisable sur demande.
Support de support amovible en fer renforcé.
Plancher du four en briques réfractaires «cotto» d’Alfa.
Couronne en briques réfractaires d’Alfa.
Arc en fonte conçu par Alfa.
Atterrissage en pierre de lave de 2 cm (0,8 po) d’épaisseur.
Bois ou gaz.