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MOULFLEX PRO-MADELEINES

Plaque silicone MOULFLEX PRO pour 44 madeleines. Avant la 1 ère utilisation, graisser le moule ensuite il ne sera plus nécessaire de le faire. Poser le moule sur une grille lors de la cuisson et non sur une plaque pour une parfaite convection de la chaleur. Pour un four à chaleur tournant placer la grille au milieu du four et pour un four traditionnel placer la grille en bas du four. Passe au lave-vaisselle. Ne jamais cuire le moule à vide si de la pâte manque pour remplir les dernières alvéoles il est nécessaire de mettre un peu de farine pour les préserver. Ne pas couper dans le moule. Ne JAMAIS utiliser la fonction du grill du four.

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REF

1707-60

Brand

deBuyer

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